【初公開】アイガスくん暮らしのエコエネフェアの裏側 ~後編~

2020/01/31

アイガスくんの日々

こんにちは。

寒くなると牡蠣を食べたくなるボクです。
どうも。アイガスくんです。

牡蠣小屋に行きたいんですよね~(…ってもしかしてこの時期毎年言ってる??)
昨年は行けなかったので、今年はぜひとも行って「海のミルク」を堪能したい!

牡蠣を食べることも好きなんですが、食べた後に立ち寄る【道の駅】とかも
何気に楽しみにしています(´艸`*)

お野菜だったり、果物だったり、その土地の物を買えるのが魅力ですよね♪
冬はまた美味しい物がいっぱいなので、ついつい食べ過ぎちゃいます(;´・ω・)

自分の体調管理を相談しながら美味しい物を堪能しようと思います(●´ω`●)💕

さてさて、前編の続きです

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【初公開】アイガスくん暮らしのエコエネフェアの裏側 ~前編~

2020/01/22

アイガスくんの日々

こんにちは
アイガスくんです。

温かい飲み物が恋しくなる季節です(*´Д`)☕
珈琲も美味しいし、紅茶にミルクを入れてミルクティーも美味しい♪

でも僕はコーンスープやカボチャのスープを作って飲むのが一番好きです♡

少し手間はかかりますが、好みの濃さにもできて あっさり飲みたい時にはミルクやお水を追加してサラリと飲んで、 こってり飲みたい時は素材の味を活かして、あまり水分を入れないようにして食べるスープを作ります。

温かい飲み物を飲めば、体も暖まって元気も出るのでおすすめです(*’▽’)
クリスマスや忘年会、お正月に新年会と沢山食べる日が続いていると思いますが、少し胃を休ませてあげることも 必要です。
そんな時にも温かいスープで一息ついてホッとリラックスしましょ♪

さてさて、今回のブログは【初公開】映像わんさかでお送りいたします(=゚ω゚)ノ
今まで、展示会場当日の雰囲気をお伝えしてきましたが、

今回はエコエネフェアの裏側をお伝えしたいと思います!

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ハシモトタカシの工場長ごはん  ★★★Vol.8

2020/01/09

ブログ

皆様いかがお過ごしでしょうか?

橋本です!

夏に人事異動があり工場長をさせて頂くことになりました。

ですので今回より係長ごはんは工場長ごはんにタイトルを変更して再スタートです!

皆様これからまたよろしくお願いしますね!

料理を作り食卓を囲みながら今、気になる人たちを紹介する企画…

今回は、コーヒー好きのメンバーを誘ってカフェ工場長へお招きしまーす!

それでは、工場長ごはん!いってみよー!

コーヒーエントリーナンバー1番

高橋勇介主任

好きな飲みものはビールです。

趣味探し中!

エントリーナンバー2番

三根誠也君

サッカー好き

今回ドリップコーヒー初体験。

さわやか笑顔にコーヒーがよく似合う!

エントリーナンバー3番

高木 沙織さん

歴女、特に幕末もの 好きな侍は土方歳三だそうです。

釣りを好むチャレンジ精神旺盛女子です!

今回、用意した豆は

グアテマラ産のラ・ベイヤ

チェーリー、リンゴ、アーモンド、チョコのようなまろやかな口当たり

ケニヤ産のニエリヒル

青りんご、マスカット、レモンティ、黒糖、シロップのような口当たり

全体的にフルーティなやつを選んでみました

豆はお店で挽いてもらいましたよー。

それでは、コーヒーを淹れていきます!

道具を揃えてみたものの工場長もほぼ素人、コーヒー屋さんで頂いたおいしい淹れ方のレシピを見る

えーっと!

1.粉をセットし軽く平らにならす

2.お湯粉全体に行き渡らせるように注ぎ蒸らす

3.蒸らし終わったら2投目を真ん中に落とし10円玉位の円をかくように

ドームの淵がやや残る位まで量を上げる

4.量が水平より少し窪んできたら3投目を注ぐ、中心から段々円を大きくし500円玉の大きさをかくように2投目に上げた量位まで注ぐ、この時量を上げすぎないように注意

5.規定の量になるまでこれを繰り返す(蒸らしも含めて全体で5~6投)

これは!ムズカシイっ!

世にバリスタがいるのも納得です。

レシピをくれたコーヒー屋さんの「コーヒーの淹れ方に答えはない」ってセリフにカッコええこの人と思ったことを思い出しながらお湯を注ぎます。

まあまあこれから上手になっていけばいいじゃないかと言い訳しながら出来上がりです☕

三根君準備をしてくれています。

コーヒーと一緒にケーキも買ってきたよー!

みんなで食べましょう!

仕事中はバタバタしているけどたまにはこうやってコーヒー飲みながら

ほっと一息ついて話する。

みんなで次の工場長ごはんうどん作ろうとか、釣りして魚を捌こうとか作戦会議中です。

こうやって話しする時間プライスレス!

ちなみに三根君はその日の夜コーヒーを飲みすぎて眠れなかったとか

工場長は前日練習で作ったコーヒーを飲みすぎて眠れませんでした(汗)

それではまた次回っ!

今回のメニュー

工場長ドリップコーヒー


【謹賀新年】明けましておめでとうございます🎍

2020/01/03

アイガスくんの日々

こんにちは
アイガスくんです。

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

新年一回目のアイガスくん日記です。
今年も沢山の情報をみなさんにお届けできたらと思っております(*’▽’)
宜しくお願いします♪

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